Résumé
- Protéines 16 %
- Glucides 49 %
- Lipides 35 %
100 grammes de Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf) apportent 246 kcal, 9,9 g de protéines, 29,7 g de glucides et 9,6 g de lipides. 1 portion (330 g) apporte environ 812 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 612 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 500 g | 1 820 kcal | 54 % |
| Bœuf haché (20 % MG) | 300 g | 729 kcal | 22 % |
| Beurre | 60 g | 430 kcal | 13 % |
| Œuf | 200 g | 286 kcal | 8,5 % |
| Oignon | 100 g | 40 kcal | 1,2 % |
| Levure sèche | 7 g | 23 kcal | 0,7 % |
| Sucre | 5 g | 19 kcal | 0,6 % |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 0,5 % |
| Poivron vert | 50 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Eau | 280 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf)
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 21,4 mg | 3 % |
| Fer | 2,4 mg | 17 % |
| Magnésium | 16,1 mg | 4 % |
| Phosphore | 109 mg | 16 % |
| Potassium | 159 mg | 8 % |
| Sodium | 319 mg | 13 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,28 mg | 14 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,68 g |
| Acides gras trans | 0,16 g |
| Cholestérol | 78,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf) ?
- 100 grammes de Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf) apportent 246 kcal. 1 portion (330 g) apporte environ 812 kcal.
- Combien de protéines dans Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf) ?
- 100 grammes contiennent 9,9 g de protéines ; 16 % de l’énergie provient des protéines.
- Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf) est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pide de la mer Noire (viande hachée et œuf) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.