Résumé
- Protéines 33 %
- Glucides 6 %
- Lipides 61 %
100 grammes de Omelette au fromage frais apportent 155 kcal, 12,7 g de protéines, 2,3 g de glucides et 10,3 g de lipides. 1 portion (145 g) apporte environ 225 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Omelette au fromage frais ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (639 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Œuf | 400 g | 572 kcal | 64 % |
| Fromage lor | 200 g | 168 kcal | 19 % |
| Beurre | 20 g | 143 kcal | 16 % |
| Persil | 15 g | 5 kcal | 0,6 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Sel | 3 g | 0 kcal | 0 % |
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Omelette au fromage frais
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 170 µg | 21 % |
| Vitamine E | 0,86 mg | 7 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,77 µg | 31 % |
| Folates | 40,3 µg | 20 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 80,1 mg | 10 % |
| Fer | 1,4 mg | 10 % |
| Magnésium | 13,1 mg | 3 % |
| Phosphore | 192 mg | 27 % |
| Potassium | 155 mg | 8 % |
| Sodium | 415 mg | 17 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,05 mg | 3 % |
| Sélénium | 26,5 µg | 48 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g |
| Acides gras trans | 0,05 g |
| Cholestérol | 270 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Omelette au fromage frais ?
- 100 grammes de Omelette au fromage frais apportent 155 kcal. 1 portion (145 g) apporte environ 225 kcal.
- Combien de protéines dans Omelette au fromage frais ?
- 100 grammes contiennent 12,7 g de protéines ; 33 % de l’énergie provient des protéines.
- Omelette au fromage frais est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Omelette au fromage frais est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.