Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 63 %
- Lipides 26 %
100 grammes de Kete aux lentilles apportent 274 kcal, 7,8 g de protéines, 42,9 g de glucides et 7,9 g de lipides. 1 portion (150 g) apporte environ 411 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Kete aux lentilles ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 234 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 500 g | 1 820 kcal | 63 % |
| Beurre | 90 g | 645 kcal | 22 % |
| Lentilles vertes (cuites) | 250 g | 290 kcal | 10 % |
| Oignon | 100 g | 40 kcal | 1,4 % |
| Yaourt (entier) | 50 g | 39 kcal | 1,4 % |
| Levure sèche | 8 g | 26 kcal | 0,9 % |
| Piment en flocons | 3 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Eau | 220 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 11 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Kete aux lentilles
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 64,7 µg | 8 % |
| Vitamine C | 1,3 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0,04 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,34 mg | 3 % |
| Vitamine K | 1,7 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,51 mg | 46 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Folates | 151 µg | 76 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 25,8 mg | 3 % |
| Fer | 3,1 mg | 22 % |
| Magnésium | 22,3 mg | 6 % |
| Phosphore | 110 mg | 16 % |
| Potassium | 178 mg | 9 % |
| Sodium | 413 mg | 17 % |
| Zinc | 0,75 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganèse | 0,49 mg | 25 % |
| Sélénium | 17,1 µg | 31 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,52 g |
| Cholestérol | 19,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Kete aux lentilles ?
- 100 grammes de Kete aux lentilles apportent 274 kcal. 1 portion (150 g) apporte environ 411 kcal.
- Combien de protéines dans Kete aux lentilles ?
- 100 grammes contiennent 7,8 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Kete aux lentilles est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Kete aux lentilles est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.