Résumé
- Protéines 9 %
- Glucides 51 %
- Lipides 40 %
100 grammes de Pogaca nature à la levure apportent 374 kcal, 8,8 g de protéines, 46,8 g de glucides et 16,7 g de lipides. 1 portion (120 g) apporte environ 449 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Pogaca nature à la levure ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 005 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 500 g | 1 820 kcal | 56 % |
| Huile de tournesol | 120 g | 1 061 kcal | 32 % |
| Lait entier | 250 g | 150 kcal | 4,6 % |
| Œuf | 100 g | 143 kcal | 4,4 % |
| Sucre | 10 g | 39 kcal | 1,2 % |
| Levure sèche | 10 g | 33 kcal | 1 % |
| Graines de sésame | 5 g | 29 kcal | 0,9 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
13 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Pogaca nature à la levure
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 27,5 µg | 3 % |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamine E | 5,8 mg | 48 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,6 mg | 55 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Folates | 137 µg | 69 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 56,4 mg | 7 % |
| Fer | 3 mg | 21 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 124 mg | 18 % |
| Potassium | 134 mg | 7 % |
| Sodium | 473 mg | 20 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganèse | 0,41 mg | 21 % |
| Sélénium | 23,7 µg | 43 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 12,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 46 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Sésame
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pogaca nature à la levure ?
- 100 grammes de Pogaca nature à la levure apportent 374 kcal. 1 portion (120 g) apporte environ 449 kcal.
- Combien de protéines dans Pogaca nature à la levure ?
- 100 grammes contiennent 8,8 g de protéines ; 9 % de l’énergie provient des protéines.
- Pogaca nature à la levure est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pogaca nature à la levure est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.