Résumé
- Protéines 13 %
- Glucides 57 %
- Lipides 30 %
100 grammes de Gözleme aux épinards apportent 223 kcal, 7,1 g de protéines, 32,1 g de glucides et 7,4 g de lipides. 1 portion (250 g) apporte environ 558 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Gözleme aux épinards ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 269 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 400 g | 1 456 kcal | 63 % |
| Beurre | 40 g | 287 kcal | 12 % |
| Feta | 100 g | 273 kcal | 12 % |
| Huile de tournesol | 20 g | 177 kcal | 7,6 % |
| Épinards | 400 g | 92 kcal | 4 % |
| Oignon | 80 g | 32 kcal | 1,4 % |
| Piment en flocons | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Eau | 220 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 7 g | 0 kcal | 0 % |
18 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Gözleme aux épinards
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 186 µg | 248 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 84,7 mg | 11 % |
| Fer | 2,9 mg | 21 % |
| Magnésium | 42,1 mg | 11 % |
| Phosphore | 95,6 mg | 14 % |
| Potassium | 282 mg | 14 % |
| Sodium | 392 mg | 16 % |
| Zinc | 0,72 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,62 mg | 31 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3 g |
| Cholestérol | 13,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Gözleme aux épinards ?
- 100 grammes de Gözleme aux épinards apportent 223 kcal. 1 portion (250 g) apporte environ 558 kcal.
- Combien de protéines dans Gözleme aux épinards ?
- 100 grammes contiennent 7,1 g de protéines ; 13 % de l’énergie provient des protéines.
- Gözleme aux épinards est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Gözleme aux épinards est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.