Résumé
- Protéines 19 %
- Glucides 35 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Döner kebab avec riz apportent 187 kcal, 8,8 g de protéines, 16,2 g de glucides et 9,6 g de lipides. 1 portion (350 g) apporte environ 655 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Döner kebab avec riz ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 683 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Entrecôte de bœuf | 450 g | 1 098 kcal | 39 % |
| Riz blanc (cuit) | 800 g | 1 040 kcal | 37 % |
| Beurre | 40 g | 287 kcal | 10 % |
| Agneau haché | 120 g | 284 kcal | 10 % |
| Yaourt (entier) | 40 g | 31 kcal | 1,1 % |
| Oignon | 60 g | 24 kcal | 0,9 % |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 0,6 % |
| Poivron vert | 60 g | 12 kcal | 0,4 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Thym | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sel | 9 g | 0 kcal | 0 % |
11 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Döner kebab avec riz
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 17,2 mg | 2 % |
| Fer | 0,87 mg | 6 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 82,4 mg | 12 % |
| Potassium | 149 mg | 7 % |
| Sodium | 255 mg | 11 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,31 mg | 16 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 33,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Döner kebab avec riz ?
- 100 grammes de Döner kebab avec riz apportent 187 kcal. 1 portion (350 g) apporte environ 655 kcal.
- Combien de protéines dans Döner kebab avec riz ?
- 100 grammes contiennent 8,8 g de protéines ; 19 % de l’énergie provient des protéines.
- Döner kebab avec riz est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Döner kebab avec riz est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.