Résumé
- Protéines 29 %
- Glucides 8 %
- Lipides 63 %
100 grammes de Testi kebab apportent 158 kcal, 11,8 g de protéines, 3,1 g de glucides et 11,2 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 474 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Testi kebab ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (2 032 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bœuf en cubes | 600 g | 1 080 kcal | 40 % |
| Gigot d'agneau | 400 g | 836 kcal | 31 % |
| Beurre | 80 g | 574 kcal | 21 % |
| Oignon | 200 g | 80 kcal | 2,9 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 2 % |
| Champignons de Paris | 150 g | 33 kcal | 1,2 % |
| Poivron vert | 150 g | 30 kcal | 1,1 % |
| Ail | 20 g | 29 kcal | 1,1 % |
| Concentré de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Eau | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Testi kebab
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 42,8 µg | 5 % |
| Vitamine C | 10,8 mg | 14 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamine B12 | 1,6 µg | 62 % |
| Folates | 13,1 µg | 7 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 16,1 mg | 2 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Magnésium | 17,8 mg | 5 % |
| Phosphore | 125 mg | 18 % |
| Potassium | 290 mg | 14 % |
| Sodium | 269 mg | 11 % |
| Zinc | 3,5 mg | 35 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganèse | 0,08 mg | 4 % |
| Sélénium | 13,2 µg | 24 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,63 g |
| Cholestérol | 49,7 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Testi kebab ?
- 100 grammes de Testi kebab apportent 158 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 474 kcal.
- Combien de protéines dans Testi kebab ?
- 100 grammes contiennent 11,8 g de protéines ; 29 % de l’énergie provient des protéines.
- Testi kebab est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Testi kebab est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.