Résumé
- Protéines 31 %
- Glucides 37 %
- Lipides 32 %
100 grammes de Petits pois au poulet apportent 94 kcal, 7,4 g de protéines, 8,9 g de glucides et 3,4 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 282 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Petits pois au poulet ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 915 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Petits pois surgelés | 600 g | 462 kcal | 30 % |
| Blanc de poulet (cru) | 400 g | 432 kcal | 28 % |
| Huile d'olive | 40 g | 354 kcal | 23 % |
| Pomme de terre | 200 g | 154 kcal | 10 % |
| Carotte | 120 g | 49 kcal | 3,2 % |
| Oignon | 120 g | 48 kcal | 3,1 % |
| Concentré de tomate | 25 g | 21 kcal | 1,4 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Eau | 400 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Petits pois au poulet
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 103 µg | 13 % |
| Vitamine C | 10,4 mg | 13 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamine K | 13,4 µg | 18 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Folates | 26,4 µg | 13 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 18,6 mg | 2 % |
| Fer | 0,86 mg | 6 % |
| Magnésium | 21,5 mg | 6 % |
| Phosphore | 92,1 mg | 13 % |
| Potassium | 242 mg | 12 % |
| Sodium | 281 mg | 12 % |
| Zinc | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,19 mg | 10 % |
| Sélénium | 7,4 µg | 13 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,51 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,43 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 15,7 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Petits pois au poulet ?
- 100 grammes de Petits pois au poulet apportent 94 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 282 kcal.
- Combien de protéines dans Petits pois au poulet ?
- 100 grammes contiennent 7,4 g de protéines ; 31 % de l’énergie provient des protéines.
- Petits pois au poulet est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Petits pois au poulet est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.