Résumé
- Protéines 61 %
- Glucides 1 %
- Lipides 38 %
100 grammes de Bonite grillée apportent 195 kcal, 28,6 g de protéines, 0,27 g de glucides et 8 g de lipides. 1 portion (180 g) apporte environ 351 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Bonite grillée ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (963 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bonite≈ | 920 g | 1 325 kcal | 91 % |
| Huile d'olive | 15 g | 133 kcal | 9,1 % |
| Jus de citron | 20 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sel | 7 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
22 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Bonite grillée
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 802 µg | 100 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D | 7 µg | 140 % |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,3 mg | 27 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 10,6 mg | 66 % |
| Vitamine B6 | 0,56 mg | 40 % |
| Vitamine B12 | 11,6 µg | 464 % |
| Folates | 3 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 10,8 mg | 1 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Magnésium | 61,6 mg | 16 % |
| Phosphore | 312 mg | 45 % |
| Potassium | 313 mg | 16 % |
| Sodium | 409 mg | 17 % |
| Zinc | 0,74 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,04 mg | 2 % |
| Sélénium | 44,7 µg | 81 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g |
| Cholestérol | 46,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Poisson
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Bonite grillée ?
- 100 grammes de Bonite grillée apportent 195 kcal. 1 portion (180 g) apporte environ 351 kcal.
- Combien de protéines dans Bonite grillée ?
- 100 grammes contiennent 28,6 g de protéines ; 61 % de l’énergie provient des protéines.
- Bonite grillée est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Bonite grillée est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.