Résumé
- Protéines 20 %
- Glucides 17 %
- Lipides 63 %
100 grammes de Ali Nazik apportent 142 kcal, 7,2 g de protéines, 6 g de glucides et 10,1 g de lipides. 1 portion (280 g) apporte environ 398 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Ali Nazik ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (2 293 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Agneau haché | 500 g | 1 185 kcal | 51 % |
| Beurre | 60 g | 430 kcal | 18 % |
| Yaourt (entier) | 500 g | 390 kcal | 17 % |
| Aubergine | 900 g | 235 kcal | 10 % |
| Oignon | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,1 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Poivron vert | 60 g | 12 kcal | 0,5 % |
| Piment en flocons | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
28 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Ali Nazik
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6 % |
| Fer | 0,57 mg | 4 % |
| Magnésium | 18,6 mg | 5 % |
| Phosphore | 96,5 mg | 14 % |
| Potassium | 296 mg | 15 % |
| Sodium | 218 mg | 9 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 34,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Ali Nazik ?
- 100 grammes de Ali Nazik apportent 142 kcal. 1 portion (280 g) apporte environ 398 kcal.
- Combien de protéines dans Ali Nazik ?
- 100 grammes contiennent 7,2 g de protéines ; 20 % de l’énergie provient des protéines.
- Ali Nazik est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Ali Nazik est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.