Resumen
- Proteínas 29 %
- Carbohidratos 4 %
- Grasas 67 %
100 gramos de Tortilla francesa de queso aportan 196 kcal, 13,9 g de proteínas, 1,9 g de carbohidratos y 14,5 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 353 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tortilla francesa de queso?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (813 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Huevo | 600 g | 858 kcal | 60 % |
| Queso feta | 120 g | 328 kcal | 23 % |
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 15 % |
| Leche entera | 60 g | 36 kcal | 2,5 % |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tortilla francesa de queso
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 1,7 µg | 34 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,46 mg | 33 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 118 mg | 15 % |
| Hierro | 1,5 mg | 10 % |
| Magnesio | 13,8 mg | 4 % |
| Fósforo | 225 mg | 32 % |
| Potasio | 144 mg | 7 % |
| Sodio | 448 mg | 19 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,03 mg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,7 g |
| Colesterol | 324 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tortilla francesa de queso?
- 100 gramos de Tortilla francesa de queso tienen 196 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 353 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tortilla francesa de queso?
- 100 gramos aportan 13,9 g de proteínas; el 29 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tortilla francesa de queso es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Tortilla francesa de queso es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.