Resumen
- Proteínas 37 %
- Carbohidratos 2 %
- Grasas 61 %
100 gramos de Huevos con pastirma aportan 201 kcal, 18,2 g de proteínas, 1,3 g de carbohidratos y 13,4 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 241 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Huevos con pastirma?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (550 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Huevo | 400 g | 572 kcal | 59 % |
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 22 % |
| Pastirma≈ | 120 g | 184 kcal | 19 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Huevos con pastirma
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 175 µg | 22 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 1,7 µg | 33 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina K | 1 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 46 % |
| Folato | 41,5 µg | 21 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 49,8 mg | 6 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 14,8 mg | 4 % |
| Fósforo | 210 mg | 30 % |
| Potasio | 174 mg | 9 % |
| Sodio | 810 mg | 34 % |
| Zinc | 2,3 mg | 23 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,03 mg | 2 % |
| Selenio | 33,5 µg | 61 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,8 g |
| Colesterol | 340 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Huevos con pastirma?
- 100 gramos de Huevos con pastirma tienen 201 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 241 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Huevos con pastirma?
- 100 gramos aportan 18,2 g de proteínas; el 37 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Huevos con pastirma es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Huevos con pastirma es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.