Resumen
- Proteínas 14 %
- Carbohidratos 37 %
- Grasas 49 %
100 gramos de Sopa de tomate aportan 48 kcal, 1,8 g de proteínas, 4,5 g de carbohidratos y 2,7 g de grasas. 1 ración (280 g) tiene unas 134 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Sopa de tomate?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1883 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 27 % |
| Leche entera | 250 g | 150 kcal | 19 % |
| Tomate | 800 g | 144 kcal | 18 % |
| Queso kashar≈ | 40 g | 140 kcal | 18 % |
| Harina de trigo | 30 g | 109 kcal | 14 % |
| Azúcar | 5 g | 19 kcal | 2,4 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 2 % |
| Agua | 700 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Sopa de tomate
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44,1 µg | 6 % |
| Vitamina D | 0,16 µg | 3 % |
| Vitamina E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,45 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,12 µg | 5 % |
| Folato | 11 µg | 6 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 47,1 mg | 6 % |
| Hierro | 0,26 mg | 2 % |
| Magnesio | 9,6 mg | 3 % |
| Fósforo | 42,2 mg | 6 % |
| Potasio | 155 mg | 8 % |
| Sodio | 215 mg | 9 % |
| Zinc | 0,25 mg | 3 % |
| Cobre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,07 mg | 4 % |
| Selenio | 1,3 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,72 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,14 g |
| Grasas trans | 0,02 g |
| Colesterol | 7,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sopa de tomate?
- 100 gramos de Sopa de tomate tienen 48 kcal. 1 ración (280 g) tiene unas 134 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sopa de tomate?
- 100 gramos aportan 1,8 g de proteínas; el 14 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sopa de tomate es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Sopa de tomate es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.