Resumen
- Proteínas 14 %
- Carbohidratos 55 %
- Grasas 31 %
100 gramos de Gözleme de queso aportan 302 kcal, 10,5 g de proteínas, 40,7 g de carbohidratos y 10,4 g de grasas. 1 ración (240 g) tiene unas 725 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Gözleme de queso?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1148 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 62 % |
| Queso feta | 250 g | 683 kcal | 23 % |
| Mantequilla | 60 g | 430 kcal | 15 % |
| Perejil | 30 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Agua | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Gözleme de queso
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina K | 51,3 µg | 68 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,37 mg | 26 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 20 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 112 mg | 14 % |
| Hierro | 2,6 mg | 19 % |
| Magnesio | 18,1 mg | 5 % |
| Fósforo | 143 mg | 20 % |
| Potasio | 100 mg | 5 % |
| Sodio | 586 mg | 24 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,36 mg | 18 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,6 g |
| Colesterol | 28 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Gözleme de queso?
- 100 gramos de Gözleme de queso tienen 302 kcal. 1 ración (240 g) tiene unas 725 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Gözleme de queso?
- 100 gramos aportan 10,5 g de proteínas; el 14 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Gözleme de queso es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Gözleme de queso es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.