Resumen
- Proteínas 24 %
- Carbohidratos 39 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Dürüm de carne en dados aportan 201 kcal, 12,3 g de proteínas, 19,7 g de carbohidratos y 8,2 g de grasas. 1 ración (270 g) tiene unas 543 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Dürüm de carne en dados?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1297 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Ternera en tacos | 500 g | 900 kcal | 42 % |
| Pan lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 41 % |
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 10 % |
| Cebolla morada | 120 g | 53 kcal | 2,5 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,7 % |
| Pimiento verde | 80 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Copos de chile | 5 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Zumaque≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6 % |
| Perejil | 30 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 18 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Dürüm de carne en dados
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 13,7 mg | 17 % |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 44,3 mg | 6 % |
| Hierro | 2,2 mg | 15 % |
| Magnesio | 23,9 mg | 6 % |
| Fósforo | 133 mg | 19 % |
| Potasio | 303 mg | 15 % |
| Sodio | 495 mg | 21 % |
| Zinc | 3,9 mg | 39 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,33 mg | 17 % |
| Selenio | 18,2 µg | 33 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,56 g |
| Colesterol | 38,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Dürüm de carne en dados?
- 100 gramos de Dürüm de carne en dados tienen 201 kcal. 1 ración (270 g) tiene unas 543 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Dürüm de carne en dados?
- 100 gramos aportan 12,3 g de proteínas; el 24 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Dürüm de carne en dados es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Dürüm de carne en dados es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.