Resumen
- Proteínas 11 %
- Carbohidratos 76 %
- Grasas 13 %
100 gramos de Bazlama aportan 274 kcal, 7,7 g de proteínas, 51 g de carbohidratos y 3,9 g de grasas. 1 ración (195 g) tiene unas 534 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bazlama?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (898 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 84 % |
| Aceite de girasol | 20 g | 177 kcal | 8,2 % |
| Leche entera | 100 g | 60 kcal | 2,8 % |
| Yogur (entero) | 50 g | 39 kcal | 1,8 % |
| Azúcar | 10 g | 39 kcal | 1,8 % |
| Levadura seca | 10 g | 33 kcal | 1,5 % |
| Agua | 200 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bazlama
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,17 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,65 mg | 59 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 36,3 mg | 5 % |
| Hierro | 3 mg | 21 % |
| Magnesio | 17,4 mg | 5 % |
| Fósforo | 95,6 mg | 14 % |
| Potasio | 109 mg | 5 % |
| Sodio | 403 mg | 17 % |
| Zinc | 0,62 mg | 6 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,44 mg | 22 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,74 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,4 g |
| Colesterol | 2,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bazlama?
- 100 gramos de Bazlama tienen 274 kcal. 1 ración (195 g) tiene unas 534 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bazlama?
- 100 gramos aportan 7,7 g de proteínas; el 11 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bazlama es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bazlama es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.