Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 35 %
- Fett 58 %
100 Gramm Sesamstangen enthalten 478 kcal, 8,2 g Eiweiß, 42,4 g Kohlenhydrate und 31,2 g Fett. 1 Portion (40 g) hat etwa 191 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Sesamstangen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 718 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 330 g | 1.201 kcal | 39 % |
| Butter | 125 g | 896 kcal | 29 % |
| Sonnenblumenöl | 60 g | 530 kcal | 17 % |
| Sesam | 60 g | 344 kcal | 11 % |
| Joghurt (vollfett) | 100 g | 78 kcal | 2,5 % |
| Ei | 25 g | 36 kcal | 1,2 % |
| Backpulver | 10 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Sesamstangen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin K | 2,1 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,49 mg | 45 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,34 mg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 239 mg | 30 % |
| Eisen | 4 mg | 28 % |
| Magnesium | 47,1 mg | 13 % |
| Phosphor | 295 mg | 42 % |
| Kalium | 134 mg | 7 % |
| Natrium | 619 mg | 26 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,46 mg | 46 % |
| Mangan | 0,58 mg | 29 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 11,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,4 g |
| Cholesterin | 58,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Sesam
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sesamstangen?
- 100 Gramm Sesamstangen haben 478 kcal. 1 Portion (40 g) hat etwa 191 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sesamstangen?
- 100 Gramm enthalten 8,2 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sesamstangen glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Sesamstangen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.