Überblick
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 61 %
100 Gramm Selleriesalat mit Joghurt enthalten 122 kcal, 5,1 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydrate und 8,5 g Fett. 1 Portion (130 g) hat etwa 159 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Selleriesalat mit Joghurt?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 859 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Griechischer Joghurt (vollfett) | 350 g | 328 kcal | 31 % |
| Mayonnaise | 40 g | 272 kcal | 26 % |
| Walnüsse | 40 g | 262 kcal | 25 % |
| Knollensellerie | 400 g | 168 kcal | 16 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 1,1 % |
| Zitronensaft | 15 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Selleriesalat mit Joghurt: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26,9 µg | 36 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,47 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 70,5 mg | 9 % |
| Eisen | 0,47 mg | 3 % |
| Magnesium | 21,2 mg | 6 % |
| Phosphor | 122 mg | 17 % |
| Kalium | 223 mg | 11 % |
| Natrium | 361 mg | 15 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Cholesterin | 8,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Ei
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Selleriesalat mit Joghurt?
- 100 Gramm Selleriesalat mit Joghurt haben 122 kcal. 1 Portion (130 g) hat etwa 159 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Selleriesalat mit Joghurt?
- 100 Gramm enthalten 5,1 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Selleriesalat mit Joghurt glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Selleriesalat mit Joghurt vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.