Überblick
- Eiweiß 6 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 44 %
100 Gramm Schokoladenmuffin enthalten 391 kcal, 6,3 g Eiweiß, 49,5 g Kohlenhydrate und 19,8 g Fett. 1 Portion (100 g) hat etwa 391 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Schokoladenmuffin?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.050 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Sonnenblumenöl | 120 g | 1.061 kcal | 29 % |
| Weizenmehl | 250 g | 910 kcal | 25 % |
| Zucker | 200 g | 770 kcal | 21 % |
| Zartbitterschokolade | 100 g | 598 kcal | 16 % |
| Vollmilch | 240 g | 144 kcal | 3,9 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 3,9 % |
| Kakaopulver | 30 g | 68 kcal | 1,8 % |
| Backpulver | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Schokoladenmuffin: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,46 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 131 mg | 16 % |
| Eisen | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesium | 50,6 mg | 13 % |
| Phosphor | 236 mg | 34 % |
| Kalium | 205 mg | 10 % |
| Natrium | 112 mg | 5 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,36 mg | 36 % |
| Mangan | 0,51 mg | 26 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,97 g |
| Cholesterin | 42,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Schokoladenmuffin?
- 100 Gramm Schokoladenmuffin haben 391 kcal. 1 Portion (100 g) hat etwa 391 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Schokoladenmuffin?
- 100 Gramm enthalten 6,3 g Eiweiß; 6 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Schokoladenmuffin glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Schokoladenmuffin vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.