Überblick
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 37 %
100 Gramm Pavlova mit Früchten enthalten 204 kcal, 2,7 g Eiweiß, 30,3 g Kohlenhydrate und 8,6 g Fett. 1 Portion (180 g) hat etwa 367 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Pavlova mit Früchten?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 802 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Zucker | 180 g | 693 kcal | 46 % |
| Sahne (flüssig) | 200 g | 584 kcal | 39 % |
| Eiweiß | 120 g | 62 kcal | 4,1 % |
| Erdbeeren | 150 g | 55 kcal | 3,6 % |
| Kiwi | 80 g | 46 kcal | 3,1 % |
| Heidelbeeren | 60 g | 38 kcal | 2,5 % |
| Maisstärke | 6 g | 23 kcal | 1,5 % |
| Vanilleextrakt | 2 g | 6 kcal | 0,4 % |
| Essig | 4 g | 1 kcal | 0,1 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Pavlova mit Früchten: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,16 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,07 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 28,4 mg | 4 % |
| Eisen | 0,14 mg | 1 % |
| Magnesium | 8,6 mg | 2 % |
| Phosphor | 28,5 mg | 4 % |
| Kalium | 115 mg | 6 % |
| Natrium | 37,1 mg | 2 % |
| Zink | 0,12 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
| Cholesterin | 30,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pavlova mit Früchten?
- 100 Gramm Pavlova mit Früchten haben 204 kcal. 1 Portion (180 g) hat etwa 367 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pavlova mit Früchten?
- 100 Gramm enthalten 2,7 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pavlova mit Früchten glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Pavlova mit Früchten vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.