Überblick
- Eiweiß 33 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 61 %
100 Gramm Omelett mit Quark enthalten 155 kcal, 12,7 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate und 10,3 g Fett. 1 Portion (145 g) hat etwa 225 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Omelett mit Quark?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 639 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Ei | 400 g | 572 kcal | 64 % |
| Lor-Käse | 200 g | 168 kcal | 19 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 16 % |
| Petersilie | 15 g | 5 kcal | 0,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Salz | 3 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Omelett mit Quark: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 170 µg | 21 % |
| Vitamin E | 0,86 mg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,77 µg | 31 % |
| Folat | 40,3 µg | 20 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 80,1 mg | 10 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 13,1 mg | 3 % |
| Phosphor | 192 mg | 27 % |
| Kalium | 155 mg | 8 % |
| Natrium | 415 mg | 17 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,05 mg | 3 % |
| Selen | 26,5 µg | 48 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Transfette | 0,05 g |
| Cholesterin | 270 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Omelett mit Quark?
- 100 Gramm Omelett mit Quark haben 155 kcal. 1 Portion (145 g) hat etwa 225 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Omelett mit Quark?
- 100 Gramm enthalten 12,7 g Eiweiß; 33 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Omelett mit Quark glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Omelett mit Quark vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.