Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 70 %
100 Gramm Avocado-Ei-Bowl enthalten 138 kcal, 6,1 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydrate und 11,1 g Fett. 1 Portion (240 g) hat etwa 331 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Avocado-Ei-Bowl?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 970 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hartgekochtes Ei | 400 g | 620 kcal | 46 % |
| Avocado | 300 g | 480 kcal | 36 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 13 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 2 % |
| Rote Zwiebel | 40 g | 18 kcal | 1,3 % |
| Rucola | 40 g | 10 kcal | 0,7 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,4 % |
| Zitronensaft | 15 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Salz | 3 g | 0 kcal | 0 % |
Avocado-Ei-Bowl: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 79,3 µg | 10 % |
| Vitamin C | 6,9 mg | 9 % |
| Vitamin D | 0,91 µg | 18 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 13,7 µg | 18 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,69 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,46 µg | 18 % |
| Folat | 50 µg | 25 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 33,7 mg | 4 % |
| Eisen | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesium | 17,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 95,3 mg | 14 % |
| Kalium | 268 mg | 13 % |
| Natrium | 175 mg | 7 % |
| Zink | 0,69 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % |
| Selen | 12,9 µg | 23 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Cholesterin | 154 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Avocado-Ei-Bowl?
- 100 Gramm Avocado-Ei-Bowl haben 138 kcal. 1 Portion (240 g) hat etwa 331 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Avocado-Ei-Bowl?
- 100 Gramm enthalten 6,1 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Avocado-Ei-Bowl glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Avocado-Ei-Bowl vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.