Überblick
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 42 %
- Fett 50 %
100 Gramm Maissalat enthalten 70 kcal, 1,5 g Eiweiß, 7,9 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 154 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Maissalat?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 944 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 35 g | 309 kcal | 47 % |
| Zuckermais (frisch) | 250 g | 215 kcal | 33 % |
| Römersalat | 250 g | 43 kcal | 6,6 % |
| Karotte | 80 g | 33 kcal | 5 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 4,1 % |
| Gurke | 150 g | 24 kcal | 3,7 % |
| Zitronensaft | 25 g | 6 kcal | 0,9 % |
| Salz | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Maissalat: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin K | 35,5 µg | 47 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17,1 mg | 2 % |
| Eisen | 0,48 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 42,2 mg | 6 % |
| Kalium | 233 mg | 12 % |
| Zink | 0,27 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,61 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,54 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Maissalat?
- 100 Gramm Maissalat haben 70 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 154 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Maissalat?
- 100 Gramm enthalten 1,5 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Maissalat glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Maissalat vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.