Überblick
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 37 %
- Fett 44 %
100 Gramm Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf enthalten 99 kcal, 4,8 g Eiweiß, 9,3 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 297 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.156 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rindfleischwürfel | 350 g | 630 kcal | 35 % |
| Kartoffel | 800 g | 616 kcal | 34 % |
| Sonnenblumenöl | 50 g | 442 kcal | 24 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,3 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,5 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,4 % |
| Paprikamark≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 600 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6,1 µg | 1 % |
| Vitamin C | 10,9 mg | 14 % |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,52 µg | 21 % |
| Folat | 10,2 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Eisen | 0,88 mg | 6 % |
| Magnesium | 17,3 mg | 5 % |
| Phosphor | 67,5 mg | 10 % |
| Kalium | 307 mg | 15 % |
| Natrium | 212 mg | 9 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,11 mg | 6 % |
| Selen | 4,3 µg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
| Transfette | 0,13 g |
| Cholesterin | 13,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf?
- 100 Gramm Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf haben 99 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 297 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf?
- 100 Gramm enthalten 4,8 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.