Überblick
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 42 %
100 Gramm Gefüllte Zucchiniblüten enthalten 149 kcal, 2 g Eiweiß, 19,6 g Kohlenhydrate und 7,1 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 298 kcal.
Woraus besteht Gefüllte Zucchiniblüten?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.161 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißer Reis (roh) | 200 g | 730 kcal | 48 % |
| Olivenöl | 70 g | 619 kcal | 41 % |
| Zwiebel | 200 g | 80 kcal | 5,3 % |
| Zucker | 8 g | 31 kcal | 2 % |
| Zucchiniblüten | 150 g | 23 kcal | 1,5 % |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 1,2 % |
| Dill | 20 g | 9 kcal | 0,6 % |
| Minze (getrocknet)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 400 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gefüllte Zucchiniblüten: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 27,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 8,7 mg | 11 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 19,2 µg | 10 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 31,7 mg | 4 % |
| Eisen | 0,76 mg | 5 % |
| Magnesium | 14,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 40,2 mg | 6 % |
| Kalium | 121 mg | 6 % |
| Natrium | 309 mg | 13 % |
| Selen | 3,2 µg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,78 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gefüllte Zucchiniblüten?
- 100 Gramm Gefüllte Zucchiniblüten haben 149 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 298 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gefüllte Zucchiniblüten?
- 100 Gramm enthalten 2 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gefüllte Zucchiniblüten glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gefüllte Zucchiniblüten vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.