Überblick
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 68 %
100 Gramm Çılbır (türkische Eier) enthalten 143 kcal, 7,6 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 10,8 g Fett. 1 Portion (230 g) hat etwa 329 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Çılbır (türkische Eier)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 969 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Ei | 400 g | 572 kcal | 42 % |
| Joghurt (vollfett) | 500 g | 390 kcal | 29 % |
| Butter | 50 g | 359 kcal | 27 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 1 % |
| Chiliflocken | 4 g | 13 kcal | 1 % |
| Salz | 5 g | 0 kcal | 0 % |
3 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Çılbır (türkische Eier): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 1,3 µg | 25 % |
| Vitamin K | 0,95 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 93,4 mg | 12 % |
| Eisen | 0,78 mg | 6 % |
| Magnesium | 11,9 mg | 3 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Kalium | 156 mg | 8 % |
| Natrium | 290 mg | 12 % |
| Zink | 0,79 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan | 0,02 mg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Cholesterin | 177 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Çılbır (türkische Eier)?
- 100 Gramm Çılbır (türkische Eier) haben 143 kcal. 1 Portion (230 g) hat etwa 329 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Çılbır (türkische Eier)?
- 100 Gramm enthalten 7,6 g Eiweiß; 21 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Çılbır (türkische Eier) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Çılbır (türkische Eier) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.