Überblick
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 30 %
100 Gramm Klassische Pancakes enthalten 254 kcal, 7,5 g Eiweiß, 36,9 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett. 1 Portion (160 g) hat etwa 406 kcal.
Woraus besteht Klassische Pancakes?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 733 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 250 g | 910 kcal | 56 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 18 % |
| Vollmilch | 300 g | 180 kcal | 11 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 8,7 % |
| Zucker | 30 g | 116 kcal | 7,1 % |
| Backpulver | 10 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 3 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Klassische Pancakes: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 82,1 µg | 10 % |
| Vitamin D | 0,76 µg | 15 % |
| Vitamin E | 0,35 mg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Folat | 78,4 µg | 39 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 187 mg | 23 % |
| Eisen | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesium | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 275 mg | 39 % |
| Kalium | 134 mg | 7 % |
| Natrium | 344 mg | 14 % |
| Zink | 0,67 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,27 mg | 14 % |
| Selen | 18,9 µg | 34 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,69 g |
| Cholesterin | 76,6 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Klassische Pancakes?
- 100 Gramm Klassische Pancakes haben 254 kcal. 1 Portion (160 g) hat etwa 406 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Klassische Pancakes?
- 100 Gramm enthalten 7,5 g Eiweiß; 12 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Klassische Pancakes glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Klassische Pancakes vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.