Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %55
- Yağ %38
100 gram Limonlu Kek 352 kcal enerji, 6,2 g protein, 48,6 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 282 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Limonlu Kek Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.070 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 330 g | 1.201 kcal | %36 |
| Ayçiçek Yağı | 120 g | 1.061 kcal | %31 |
| Şeker | 200 g | 770 kcal | %23 |
| Yumurta | 150 g | 215 kcal | %6,3 |
| Tam Yağlı Süt | 200 g | 120 kcal | %3,5 |
| Limon Suyu | 40 g | 9 kcal | %0,3 |
| Limon | 20 g | 6 kcal | %0,2 |
| Kabartma Tozu | 10 g | 5 kcal | %0,1 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Limonlu Kek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,51 µg | %10 |
| B12 vitamini | 0,25 µg | %10 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 117 mg | %15 |
| Demir | 2 mg | %14 |
| Magnezyum | 12,8 mg | %3 |
| Fosfor | 193 mg | %28 |
| Potasyum | 96,9 mg | %5 |
| Sodyum | 113 mg | %5 |
| Çinko | 0,53 mg | %5 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,24 mg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 11,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,94 g |
| Kolesterol | 60,4 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Limonlu Kek kaç kalori?
- 100 gram Limonlu Kek 352 kcal’dir. 1 porsiyon (80 g) yaklaşık 282 kcal eder.
- Limonlu Kek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,2 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Limonlu Kek glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Limonlu Kek vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.