Özet
- Protein %13
- Karbonhidrat %50
- Yağ %37
100 gram Höşmerim 291 kcal enerji, 9,4 g protein, 37,1 g karbonhidrat ve 12,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 349 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Höşmerim Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 920 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 180 g | 693 kcal | %30 |
| Tereyağı | 80 g | 574 kcal | %24 |
| Lor Peyniri | 500 g | 420 kcal | %18 |
| İrmik | 100 g | 360 kcal | %15 |
| Ceviz | 30 g | 196 kcal | %8,3 |
| Beyaz Un | 30 g | 109 kcal | %4,6 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Höşmerim Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| B12 vitamini | 0,28 µg | %11 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 72,5 mg | %9 |
| Demir | 0,91 mg | %7 |
| Magnezyum | 18,2 mg | %5 |
| Fosfor | 127 mg | %18 |
| Potasyum | 120 mg | %6 |
| Sodyum | 200 mg | %8 |
| Çinko | 0,66 mg | %7 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,24 mg | %12 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6 g |
| Tekli doymamış yağ | 3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,2 g |
| Kolesterol | 28,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Höşmerim kaç kalori?
- 100 gram Höşmerim 291 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 349 kcal eder.
- Höşmerim içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,4 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Höşmerim glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Höşmerim vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.