Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %53
- Yağ %40
100 gram Islak Kek 336 kcal enerji, 5,7 g protein, 46,6 g karbonhidrat ve 15,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 336 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Islak Kek Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.523 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 120 g | 1.061 kcal | %24 |
| Şeker | 250 g | 963 kcal | %21 |
| Beyaz Un | 250 g | 910 kcal | %20 |
| Şeker | 100 g | 385 kcal | %8,6 |
| Bitter Çikolata | 50 g | 299 kcal | %6,6 |
| Yumurta | 150 g | 215 kcal | %4,8 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %4,8 |
| Tam Yağlı Süt | 250 g | 150 kcal | %3,3 |
| Tam Yağlı Süt | 250 g | 150 kcal | %3,3 |
| Kakao | 40 g | 91 kcal | %2 |
| Kakao | 20 g | 46 kcal | %1 |
| Vanilya Özütü | 3 g | 9 kcal | %0,2 |
| Kabartma Tozu | 10 g | 5 kcal | %0,1 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Islak Kek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,58 µg | %12 |
| B12 vitamini | 0,32 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 119 mg | %15 |
| Demir | 2,2 mg | %16 |
| Magnezyum | 41,2 mg | %11 |
| Fosfor | 199 mg | %28 |
| Potasyum | 188 mg | %9 |
| Sodyum | 91,5 mg | %4 |
| Çinko | 0,87 mg | %9 |
| Bakır | 0,27 mg | %27 |
| Manganez | 0,38 mg | %19 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 9,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,81 g |
| Kolesterol | 51 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Islak Kek kaç kalori?
- 100 gram Islak Kek 336 kcal’dir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 336 kcal eder.
- Islak Kek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,7 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Islak Kek glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Islak Kek vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.