Özet
- Protein %13
- Karbonhidrat %52
- Yağ %35
100 gram Karalahana Diblesi 81 kcal enerji, 2,9 g protein, 11,1 g karbonhidrat ve 3,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 178 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Karalahana Diblesi Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.353 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 80 g | 292 kcal | %32 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %31 |
| Karalahana | 800 g | 256 kcal | %28 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %6,5 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %1,7 |
| Pul Biber | 5 g | 16 kcal | %1,7 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Karalahana Diblesi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 209 µg | %26 |
| C vitamini | 26,2 mg | %33 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,9 mg | %16 |
| K vitamini | 305 µg | %407 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,11 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,74 mg | %5 |
| B6 vitamini | 0,16 mg | %11 |
| B12 vitamini | 0,01 µg | %0 |
| Folat | 93,5 µg | %47 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 171 mg | %21 |
| Demir | 0,5 mg | %4 |
| Magnezyum | 23,7 mg | %6 |
| Fosfor | 32,7 mg | %5 |
| Potasyum | 202 mg | %10 |
| Sodyum | 285 mg | %12 |
| Çinko | 0,27 mg | %3 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,57 mg | %28 |
| Selenyum | 2,2 µg | %4 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,86 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,3 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 7,5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Karalahana Diblesi kaç kalori?
- 100 gram Karalahana Diblesi 81 kcal’dir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 178 kcal eder.
- Karalahana Diblesi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,9 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Karalahana Diblesi glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Karalahana Diblesi vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.