Özet
- Protein %20
- Karbonhidrat %10
- Yağ %70
100 gram Hellimli Salata 138 kcal enerji, 7,1 g protein, 3,5 g karbonhidrat ve 10,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (215 g) yaklaşık 297 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Hellimli Salata Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 877 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Hellim≈ | 250 g | 795 kcal | %68 |
| Zeytinyağı | 30 g | 265 kcal | %23 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %3,1 |
| Marul | 150 g | 26 kcal | %2,2 |
| Salatalık | 150 g | 24 kcal | %2 |
| Roka | 60 g | 15 kcal | %1,3 |
| Balzamik Sirke | 15 g | 13 kcal | %1,1 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,3 |
| Tuz | 2 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %3 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Hellimli Salata Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,15 µg | %3 |
| K vitamini | 34,6 µg | %46 |
| B12 vitamini | 0,21 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 192 mg | %24 |
| Demir | 0,43 mg | %3 |
| Magnezyum | 16,6 mg | %4 |
| Fosfor | 140 mg | %20 |
| Potasyum | 183 mg | %9 |
| Çinko | 0,88 mg | %9 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,09 mg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,64 g |
| Kolesterol | 26,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Hellimli Salata kaç kalori?
- 100 gram Hellimli Salata 138 kcal’dir. 1 porsiyon (215 g) yaklaşık 297 kcal eder.
- Hellimli Salata içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,1 g protein bulunur; enerjisinin %20 kadarı proteinden gelir.
- Hellimli Salata glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Hellimli Salata vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.