Resumo
- Proteínas 33%
- Hidratos de carbono 2%
- Gorduras 65%
100 gramas de Frango inteiro assado têm 250 kcal, 20,5 g de proteínas, 0,85 g de hidratos de carbono e 17,8 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 625 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Frango inteiro assado?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.458 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Frango inteiro (com pele) | 1.400 g | 3.010 kcal | 94% |
| Manteiga | 20 g | 143 kcal | 4,5% |
| Alho | 15 g | 21 kcal | 0,7% |
| Colorau | 5 g | 14 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 3 g | 8 kcal | 0,2% |
| Tomilho | 3 g | 8 kcal | 0,2% |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Frango inteiro assado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 65,3 µg | 8% |
| Vitamina C | 1,9 mg | 2% |
| Vitamina D | 0,22 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,52 mg | 4% |
| Vitamina K | 3,9 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,5 mg | 47% |
| Vitamina B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 0,34 µg | 14% |
| Folato | 7,4 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18,3 mg | 2% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnésio | 23,6 mg | 6% |
| Fósforo | 163 mg | 23% |
| Potássio | 222 mg | 11% |
| Sódio | 440 mg | 18% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,07 mg | 4% |
| Selénio | 15,9 µg | 29% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Colesterol | 85,2 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Frango inteiro assado?
- 100 gramas de Frango inteiro assado têm 250 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 625 kcal.
- Quanta proteína tem Frango inteiro assado?
- 100 gramas têm 20,5 g de proteínas; 33% da energia vem das proteínas.
- Frango inteiro assado tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Frango inteiro assado é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.