Podsumowanie
- Białko 10%
- Węglowodany 70%
- Tłuszcz 20%
Pełnoziarniste pide: 100 g to 274 kcal, 7,6 g białka, 50,9 g węglowodanów i 6,3 g tłuszczu. 1 porcja (100 g) to około 274 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pełnoziarniste pide?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 888 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pełnoziarnista | 500 g | 1660 kcal | 80% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 13% |
| Sezam | 10 g | 57 kcal | 2,8% |
| Jajko | 25 g | 36 kcal | 1,7% |
| Drożdże suszone | 10 g | 33 kcal | 1,6% |
| Cukier | 5 g | 19 kcal | 0,9% |
| Woda | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pełnoziarniste pide
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 5,3 µg | 1% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0,07 µg | 1% |
| Witamina E | 0,96 mg | 8% |
| Witamina K | 3,7 µg | 5% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,35 mg | 32% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,1 mg | 26% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Foliany | 52,4 µg | 26% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 41,3 mg | 5% |
| Żelazo | 2,8 mg | 20% |
| Magnez | 84,1 mg | 22% |
| Fosfor | 237 mg | 34% |
| Potas | 285 mg | 14% |
| Sód | 420 mg | 18% |
| Cynk | 2,2 mg | 22% |
| Miedź | 0,38 mg | 38% |
| Mangan | 2,3 mg | 115% |
| Selen | 10 µg | 18% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,5 g |
| Cholesterol | 12,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pełnoziarniste pide?
- Pełnoziarniste pide: 100 g to 274 kcal. 1 porcja (100 g) to około 274 kcal.
- Ile białka ma Pełnoziarniste pide?
- 100 gramów zawiera 7,6 g białka; 10% energii pochodzi z białka.
- Czy Pełnoziarniste pide jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pełnoziarniste pide jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.