Podsumowanie
Kalorie
332
kcal / 100 g
Białko
9,6
g / 100 g
Węglowodany
74,5
g / 100 g
Tłuszcz
2
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 11%
- Węglowodany 84%
- Tłuszcz 5%
Mąka pełnoziarnista: 100 g to 332 kcal, 9,6 g białka, 74,5 g węglowodanów i 2 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnika
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mąka pełnoziarnista
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,53 mg | 4% |
| Witamina K | 1,9 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,3 mg | 27% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 13% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,4 mg | 33% |
| Witamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 28 µg | 14% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 33 mg | 4% |
| Żelazo | 3,7 mg | 27% |
| Magnez | 117 mg | 31% |
| Fosfor | 323 mg | 46% |
| Potas | 394 mg | 20% |
| Sód | 3 mg | 0% |
| Cynk | 3 mg | 30% |
| Miedź | 0,48 mg | 48% |
| Mangan | 3,4 mg | 170% |
| Selen | 12,7 µg | 23% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,43 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,28 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Wheat flour, whole-grain, soft wheat. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mąka pełnoziarnista?
- Mąka pełnoziarnista: 100 g to 332 kcal.
- Ile białka ma Mąka pełnoziarnista?
- 100 gramów zawiera 9,6 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Mąka pełnoziarnista jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Mąka pełnoziarnista jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.