Podsumowanie
- Białko 14%
- Węglowodany 28%
- Tłuszcz 58%
Jajka z ziemniakami: 100 g to 178 kcal, 6,3 g białka, 12,7 g węglowodanów i 11,5 g tłuszczu. 1 porcja (210 g) to około 374 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Jajka z ziemniakami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 948 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 60 g | 530 kcal | 38% |
| Jajko | 300 g | 429 kcal | 31% |
| Ziemniak | 500 g | 385 kcal | 28% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 2,3% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Jajka z ziemniakami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 67,1 µg | 8% |
| Witamina C | 13,6 mg | 17% |
| Witamina D | 0,77 µg | 15% |
| Witamina E | 3,7 mg | 31% |
| Witamina K | 2,3 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,75 mg | 5% |
| Witamina B6 | 0,28 mg | 20% |
| Witamina B12 | 0,34 µg | 14% |
| Foliany | 30 µg | 15% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 32,8 mg | 4% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Magnez | 21,1 mg | 6% |
| Fosfor | 117 mg | 17% |
| Potas | 349 mg | 17% |
| Sód | 309 mg | 13% |
| Cynk | 0,72 mg | 7% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,14 mg | 7% |
| Selen | 12,2 µg | 22% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 7,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 144 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Jajka z ziemniakami?
- Jajka z ziemniakami: 100 g to 178 kcal. 1 porcja (210 g) to około 374 kcal.
- Ile białka ma Jajka z ziemniakami?
- 100 gramów zawiera 6,3 g białka; 14% energii pochodzi z białka.
- Czy Jajka z ziemniakami jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Jajka z ziemniakami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.