Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 20%
- Tłuszcz 63%
Jajka po benedyktyńsku: 100 g to 258 kcal, 10,7 g białka, 12,9 g węglowodanów i 18,1 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 645 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Jajka po benedyktyńsku?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1029 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Masło | 150 g | 1076 kcal | 42% |
| Bułka do hamburgera | 240 g | 670 kcal | 26% |
| Jajko | 460 g | 658 kcal | 26% |
| Szynka z indyka | 160 g | 170 kcal | 6,6% |
| Sok z cytryny | 15 g | 3 kcal | 0,1% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Sól | 3 g | 0 kcal | 0% |
3% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Jajka po benedyktyńsku
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 184 µg | 23% |
| Witamina C | 0,89 mg | 1% |
| Witamina D | 0,95 µg | 19% |
| Witamina E | 0,92 mg | 8% |
| Witamina K | 2,5 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,31 mg | 22% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,2 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B12 | 0,54 µg | 22% |
| Foliany | 45,7 µg | 23% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 66,9 mg | 8% |
| Żelazo | 1,7 mg | 12% |
| Magnez | 14,7 mg | 4% |
| Fosfor | 159 mg | 23% |
| Potas | 159 mg | 8% |
| Sód | 446 mg | 19% |
| Cynk | 0,94 mg | 9% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,15 mg | 8% |
| Selen | 22,9 µg | 42% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,9 g |
| Cholesterol | 212 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Jajka po benedyktyńsku?
- Jajka po benedyktyńsku: 100 g to 258 kcal. 1 porcja (250 g) to około 645 kcal.
- Ile białka ma Jajka po benedyktyńsku?
- 100 gramów zawiera 10,7 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Jajka po benedyktyńsku jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Jajka po benedyktyńsku jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.