Podsumowanie
Kalorie
262
kcal / 100 g
Białko
6,2
g / 100 g
Węglowodany
25,8
g / 100 g
Tłuszcz
15,1
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 9%
- Węglowodany 39%
- Tłuszcz 52%
Ekler czekoladowy: 100 g to 262 kcal, 6,2 g białka, 25,8 g węglowodanów i 15,1 g tłuszczu. 1 porcja (90 g) to około 236 kcal.
Z czego składa się Ekler czekoladowy?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1668 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Masło | 120 g | 860 kcal | 24% |
| Mąka pszenna | 180 g | 655 kcal | 18% |
| Gorzka czekolada | 100 g | 598 kcal | 17% |
| Cukier | 120 g | 462 kcal | 13% |
| Jajko | 310 g | 443 kcal | 12% |
| Mleko pełnotłuste | 500 g | 300 kcal | 8,4% |
| Śmietanka (płynna) | 60 g | 175 kcal | 4,9% |
| Skrobia kukurydziana | 25 g | 95 kcal | 2,6% |
| Woda | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 3 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Ekler czekoladowy
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,83 µg | 17% |
| Witamina B12 | 0,44 µg | 18% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 72,1 mg | 9% |
| Żelazo | 1,9 mg | 13% |
| Magnez | 27,6 mg | 7% |
| Fosfor | 124 mg | 18% |
| Potas | 159 mg | 8% |
| Sód | 136 mg | 6% |
| Cynk | 0,8 mg | 8% |
| Miedź | 0,17 mg | 17% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,92 g |
| Cholesterol | 113 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ekler czekoladowy?
- Ekler czekoladowy: 100 g to 262 kcal. 1 porcja (90 g) to około 236 kcal.
- Ile białka ma Ekler czekoladowy?
- 100 gramów zawiera 6,2 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Ekler czekoladowy jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Ekler czekoladowy jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.