Podsumowanie
Kalorie
598
kcal / 100 g
Białko
7,8
g / 100 g
Węglowodany
45,9
g / 100 g
Tłuszcz
42,6
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 5%
- Węglowodany 31%
- Tłuszcz 64%
Gorzka czekolada: 100 g to 598 kcal, 7,8 g białka, 45,9 g węglowodanów i 42,6 g tłuszczu. 1 sztuka (101 g) to około 604 kcal.
O niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnika
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Gorzka czekolada
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 2 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,59 mg | 5% |
| Witamina K | 7,3 µg | 10% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,034 mg | 3% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,078 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,1 mg | 7% |
| Witamina B6 | 0,038 mg | 3% |
| Witamina B12 | 0,28 µg | 11% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 73 mg | 9% |
| Żelazo | 11,9 mg | 85% |
| Magnez | 228 mg | 61% |
| Fosfor | 308 mg | 44% |
| Potas | 715 mg | 36% |
| Sód | 20 mg | 1% |
| Cynk | 3,3 mg | 33% |
| Miedź | 1,8 mg | 177% |
| Mangan | 2 mg | 98% |
| Selen | 6,8 µg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 24,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 12,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,3 g |
| Tłuszcze trans | 0,03 g |
| Cholesterol | 3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Chocolate, dark, 70-85% cacao solids. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gorzka czekolada?
- Gorzka czekolada: 100 g to 598 kcal. 1 sztuka (101 g) to około 604 kcal.
- Ile białka ma Gorzka czekolada?
- 100 gramów zawiera 7,8 g białka; 5% energii pochodzi z białka.
- Czy Gorzka czekolada jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Gorzka czekolada jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.