Podsumowanie
- Białko 6%
- Węglowodany 43%
- Tłuszcz 51%
Brownie: 100 g to 454 kcal, 7,2 g białka, 49,7 g węglowodanów i 26,7 g tłuszczu. 1 porcja (80 g) to około 363 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Brownie?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 945 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Gorzka czekolada | 200 g | 1196 kcal | 30% |
| Cukier | 250 g | 963 kcal | 24% |
| Masło | 125 g | 896 kcal | 22% |
| Mąka pszenna | 100 g | 364 kcal | 9% |
| Jajko | 200 g | 286 kcal | 7,1% |
| Orzechy włoskie | 40 g | 262 kcal | 6,5% |
| Kakao | 30 g | 68 kcal | 1,7% |
6% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Brownie
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,45 µg | 9% |
| Witamina B12 | 0,29 µg | 12% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 43,1 mg | 5% |
| Żelazo | 4,2 mg | 30% |
| Magnez | 80,9 mg | 22% |
| Fosfor | 170 mg | 24% |
| Potas | 279 mg | 14% |
| Sód | 39,3 mg | 2% |
| Cynk | 1,5 mg | 15% |
| Miedź | 0,63 mg | 63% |
| Mangan | 0,81 mg | 41% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 13,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 7,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 3,3 g |
| Cholesterol | 115 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Brownie?
- Brownie: 100 g to 454 kcal. 1 porcja (80 g) to około 363 kcal.
- Ile białka ma Brownie?
- 100 gramów zawiera 7,2 g białka; 6% energii pochodzi z białka.
- Czy Brownie jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Brownie jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.