Podsumowanie
- Białko 10%
- Węglowodany 61%
- Tłuszcz 29%
Chleb kukurydziany: 100 g to 278 kcal, 6,8 g białka, 43,5 g węglowodanów i 9,1 g tłuszczu. 1 porcja (100 g) to około 278 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Chleb kukurydziany?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1338 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka kukurydziana | 500 g | 1810 kcal | 57% |
| Olej słonecznikowy | 60 g | 530 kcal | 17% |
| Mąka pszenna | 100 g | 364 kcal | 12% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 200 g | 156 kcal | 4,9% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 4,5% |
| Mleko pełnotłuste | 200 g | 120 kcal | 3,8% |
| Cukier | 10 g | 39 kcal | 1,2% |
| Proszek do pieczenia | 10 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Chleb kukurydziany
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,48 µg | 10% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,26 mg | 24% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,2 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 119 mg | 15% |
| Żelazo | 2,2 mg | 16% |
| Magnez | 63,5 mg | 17% |
| Fosfor | 256 mg | 37% |
| Potas | 203 mg | 10% |
| Sód | 385 mg | 16% |
| Cynk | 1,1 mg | 11% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,28 mg | 14% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,4 g |
| Cholesterol | 37,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Chleb kukurydziany?
- Chleb kukurydziany: 100 g to 278 kcal. 1 porcja (100 g) to około 278 kcal.
- Ile białka ma Chleb kukurydziany?
- 100 gramów zawiera 6,8 g białka; 10% energii pochodzi z białka.
- Czy Chleb kukurydziany jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Chleb kukurydziany jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.