Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 53%
- Tłuszcz 31%
Biała fasola z ryżem (talerz): 100 g to 141 kcal, 5,6 g białka, 18,8 g węglowodanów i 4,9 g tłuszczu. 1 porcja (420 g) to około 592 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Biała fasola z ryżem (talerz)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2099 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (gotowany) | 700 g | 910 kcal | 33% |
| Fasola biała (gotowana) | 600 g | 834 kcal | 30% |
| Masło | 55 g | 394 kcal | 14% |
| Wołowina w kostkę | 150 g | 270 kcal | 9,8% |
| Olej słonecznikowy | 30 g | 265 kcal | 9,6% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Koncentrat pomidorowy | 40 g | 33 kcal | 1,2% |
| Pasta paprykowa≈ | 15 g | 12 kcal | 0,4% |
| Woda | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
7% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Biała fasola z ryżem (talerz)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 21,7 µg | 3% |
| Witamina C | 1 mg | 1% |
| Witamina D | 0,01 µg | 0% |
| Witamina E | 1,1 mg | 9% |
| Witamina K | 1,8 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,04 mg | 3% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,61 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Foliany | 27,6 µg | 14% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 37,6 mg | 5% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Magnez | 27,3 mg | 7% |
| Fosfor | 69,2 mg | 10% |
| Potas | 247 mg | 12% |
| Sód | 190 mg | 8% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Miedź | 0,13 mg | 13% |
| Mangan | 0,38 mg | 19% |
| Selen | 4,9 µg | 9% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,26 g |
| Tłuszcze trans | 0,05 g |
| Cholesterol | 11,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Biała fasola z ryżem (talerz)?
- Biała fasola z ryżem (talerz): 100 g to 141 kcal. 1 porcja (420 g) to około 592 kcal.
- Ile białka ma Biała fasola z ryżem (talerz)?
- 100 gramów zawiera 5,6 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Biała fasola z ryżem (talerz) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Biała fasola z ryżem (talerz) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.