Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 46%
- Vet 38%
100 gram Zwartoogbonen in olijfolie bevat 126 kcal, 5,1 g eiwit, 14,9 g koolhydraten en 5,5 g vet. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 227 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Zwartoogbonen in olijfolie?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (986 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zwartoogbonen (gekookt) | 600 g | 696 kcal | 56% |
| Olijfolie | 50 g | 442 kcal | 36% |
| Rode ui | 100 g | 44 kcal | 3,5% |
| Tomaat | 150 g | 27 kcal | 2,2% |
| Peterselie | 30 g | 11 kcal | 0,9% |
| Citroensap | 30 g | 7 kcal | 0,6% |
| Knoflook | 5 g | 7 kcal | 0,6% |
| Dille | 15 g | 6 kcal | 0,5% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Voedingswaarde van Zwartoogbonen in olijfolie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 9,7 mg | 12% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 25,6 mg | 3% |
| IJzer | 1,9 mg | 14% |
| Magnesium | 37,6 mg | 10% |
| Fosfor | 106 mg | 15% |
| Kalium | 257 mg | 13% |
| Natrium | 242 mg | 10% |
| Zink | 0,88 mg | 9% |
| Koper | 0,19 mg | 19% |
| Mangaan | 0,34 mg | 17% |
| Selenium | 1,6 µg | 3% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,79 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Zwartoogbonen in olijfolie?
- 100 gram Zwartoogbonen in olijfolie heeft 126 kcal. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 227 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Zwartoogbonen in olijfolie?
- 100 gram bevat 5,1 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Zwartoogbonen in olijfolie glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Zwartoogbonen in olijfolie veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.