Samenvatting
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 46%
- Vet 41%
100 gram Topik bevat 173 kcal, 5,7 g eiwit, 20,7 g koolhydraten en 8,3 g vet. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 173 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Topik?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.123 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kikkererwten (gekookt) | 400 g | 656 kcal | 38% |
| Tahin | 80 g | 474 kcal | 27% |
| Olijfolie | 30 g | 265 kcal | 15% |
| Aardappel (gekookt) | 200 g | 172 kcal | 9,8% |
| Ui | 400 g | 160 kcal | 9,2% |
| Komijn | 2 g | 8 kcal | 0,5% |
| Kaneel | 3 g | 7 kcal | 0,4% |
| Piment | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Topik
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0,86 µg | 0% |
| Vitamine C | 5,3 mg | 7% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 85,2 µg | 43% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 47,5 mg | 6% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 35,6 mg | 9% |
| Fosfor | 150 mg | 21% |
| Kalium | 281 mg | 14% |
| Natrium | 239 mg | 10% |
| Zink | 1,1 mg | 11% |
| Koper | 0,32 mg | 32% |
| Selenium | 4,5 µg | 8% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Sesam
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Topik?
- 100 gram Topik heeft 173 kcal. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 173 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Topik?
- 100 gram bevat 5,7 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Topik glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Topik veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.