Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 29%
- Vet 64%
100 gram Groene salade bevat 54 kcal, 1,1 g eiwit, 4,2 g koolhydraten en 4,1 g vet. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 97 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Groene salade?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (900 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Olijfolie | 35 g | 309 kcal | 63% |
| Romeinse sla | 300 g | 51 kcal | 10% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 7,4% |
| Wortel | 80 g | 33 kcal | 6,7% |
| Komkommer | 150 g | 24 kcal | 4,9% |
| Lente-ui | 40 g | 13 kcal | 2,7% |
| Rucola | 40 g | 10 kcal | 2% |
| Citroensap | 30 g | 7 kcal | 1,4% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 1,4% |
| Zout | 5 g | 0 kcal | 0% |
Voedingswaarde van Groene salade
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 93,8 µg | 125% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 33,3 mg | 4% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| Magnesium | 14,1 mg | 4% |
| Fosfor | 27,8 mg | 4% |
| Kalium | 238 mg | 12% |
| Zink | 0,24 mg | 2% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Mangaan | 0,12 mg | 6% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,56 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,46 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Groene salade?
- 100 gram Groene salade heeft 54 kcal. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 97 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Groene salade?
- 100 gram bevat 1,1 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Groene salade glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Groene salade veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.