Samenvatting
Calorieën
17
kcal / 100 g
Eiwit
1,2
g / 100 g
Koolhydraten
3,2
g / 100 g
Vet
0,26
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 64%
- Vet 12%
100 gram Romeinse sla bevat 17 kcal, 1,2 g eiwit, 3,2 g koolhydraten en 0,26 g vet.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Romeinse sla
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 436 µg | 55% |
| Vitamine C | 4,6 mg | 6% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,14 mg | 1% |
| Vitamine K | 102 µg | 136% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,079 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,072 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,32 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,078 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 50 µg | 25% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 35 mg | 4% |
| IJzer | 0,95 mg | 7% |
| Magnesium | 13,7 mg | 4% |
| Fosfor | 30 mg | 4% |
| Kalium | 253 mg | 13% |
| Zink | 0,25 mg | 3% |
| Koper | 0,048 mg | 5% |
| Mangaan | 0,13 mg | 6% |
| Selenium | 0,4 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lettuce, cos or romaine, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Romeinse sla?
- 100 gram Romeinse sla heeft 17 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Romeinse sla?
- 100 gram bevat 1,2 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Romeinse sla glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Romeinse sla veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.