Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 23%
- Vet 70%
100 gram Gavurdağı-salade bevat 132 kcal, 2,3 g eiwit, 8,2 g koolhydraten en 10,9 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 264 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gavurdağı-salade?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (868 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Walnoten | 80 g | 523 kcal | 46% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 31% |
| Tomaat | 450 g | 81 kcal | 7,1% |
| Granaatappelmelasse≈ | 30 g | 80 kcal | 7% |
| Rode ui | 100 g | 44 kcal | 3,9% |
| Groene paprika | 100 g | 20 kcal | 1,8% |
| Peterselie | 40 g | 14 kcal | 1,2% |
| Sumak≈ | 4 g | 13 kcal | 1,1% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,9% |
| Citroensap | 15 g | 3 kcal | 0,3% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
Voedingswaarde van Gavurdağı-salade
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 24,5 mg | 31% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 25,3 mg | 3% |
| IJzer | 0,91 mg | 7% |
| Magnesium | 26,8 mg | 7% |
| Fosfor | 56,1 mg | 8% |
| Kalium | 248 mg | 12% |
| Natrium | 275 mg | 11% |
| Zink | 0,49 mg | 5% |
| Koper | 0,2 mg | 20% |
| Mangaan | 0,57 mg | 28% |
| Selenium | 0,82 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 4,9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Noten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gavurdağı-salade?
- 100 gram Gavurdağı-salade heeft 132 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 264 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gavurdağı-salade?
- 100 gram bevat 2,3 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gavurdağı-salade glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gavurdağı-salade veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.