Samenvatting
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 28%
- Vet 66%
100 gram Herderssalade bevat 56 kcal, 0,82 g eiwit, 4,2 g koolhydraten en 4,3 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 112 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Herderssalade?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.091 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Olijfolie | 45 g | 398 kcal | 65% |
| Tomaat | 500 g | 90 kcal | 15% |
| Komkommer | 300 g | 48 kcal | 7,8% |
| Rode ui | 100 g | 44 kcal | 7,2% |
| Groene paprika | 80 g | 16 kcal | 2,6% |
| Peterselie | 30 g | 11 kcal | 1,8% |
| Citroensap | 30 g | 7 kcal | 1,1% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Voedingswaarde van Herderssalade
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 15,5 mg | 2% |
| IJzer | 0,37 mg | 3% |
| Magnesium | 11,1 mg | 3% |
| Fosfor | 24,4 mg | 3% |
| Kalium | 204 mg | 10% |
| Natrium | 218 mg | 9% |
| Zink | 0,19 mg | 2% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Mangaan | 0,1 mg | 5% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,59 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,48 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Herderssalade?
- 100 gram Herderssalade heeft 56 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 112 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Herderssalade?
- 100 gram bevat 0,82 g eiwit; 6% van de energie komt uit eiwit.
- Is Herderssalade glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Herderssalade veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.