Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 39%
- Vet 45%
100 gram Tuinbonenpuree bevat 168 kcal, 6,9 g eiwit, 16,8 g koolhydraten en 8,7 g vet. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 168 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Tuinbonenpuree?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.183 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Gedroogde tuinbonen | 250 g | 853 kcal | 52% |
| Olijfolie | 80 g | 707 kcal | 43% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 2,5% |
| Suiker | 5 g | 19 kcal | 1,2% |
| Dille | 20 g | 9 kcal | 0,6% |
| Citroensap | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Water | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Tuinbonenpuree
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 8,7 µg | 1% |
| Vitamine C | 3,7 mg | 5% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamine K | 7,3 µg | 10% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,78 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 114 µg | 57% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 40,8 mg | 5% |
| IJzer | 1,9 mg | 14% |
| Magnesium | 53,2 mg | 14% |
| Fosfor | 113 mg | 16% |
| Kalium | 306 mg | 15% |
| Natrium | 327 mg | 14% |
| Zink | 0,85 mg | 9% |
| Koper | 0,23 mg | 23% |
| Mangaan | 0,46 mg | 23% |
| Selenium | 2,2 µg | 4% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Tuinbonenpuree?
- 100 gram Tuinbonenpuree heeft 168 kcal. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 168 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Tuinbonenpuree?
- 100 gram bevat 6,9 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Tuinbonenpuree glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Tuinbonenpuree veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.