Samenvatting
- Eiwit 30%
- Koolhydraten 66%
- Vet 4%
100 gram Gedroogde tuinbonen bevat 341 kcal, 26,1 g eiwit, 58,3 g koolhydraten en 1,5 g vet. 1 eetlepel (9,4 g) heeft ongeveer 32 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Gedroogde tuinbonen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0% |
| Vitamine C | 1,4 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,05 mg | 0% |
| Vitamine K | 9 µg | 12% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,56 mg | 50% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,8 mg | 18% |
| Vitamine B6 | 0,37 mg | 26% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 423 µg | 212% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 103 mg | 13% |
| IJzer | 6,7 mg | 48% |
| Magnesium | 192 mg | 51% |
| Fosfor | 421 mg | 60% |
| Kalium | 1.060 mg | 53% |
| Natrium | 13 mg | 1% |
| Zink | 3,1 mg | 31% |
| Koper | 0,82 mg | 82% |
| Mangaan | 1,6 mg | 82% |
| Selenium | 8,2 µg | 15% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,25 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,63 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Broadbeans (fava beans), mature seeds, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gedroogde tuinbonen?
- 100 gram Gedroogde tuinbonen heeft 341 kcal. 1 eetlepel (9,4 g) heeft ongeveer 32 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gedroogde tuinbonen?
- 100 gram bevat 26,1 g eiwit; 30% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gedroogde tuinbonen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gedroogde tuinbonen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.